学兰州拉面河南烩面培训哪里有

学正宗特色面食技术，就选品香园培训中心 我们这有自己的直营店面和自己培训基地，我们跟别人的不同点在于，我们会把包括面食配方面食熬汤面食和面 面食打卤....等等,在内的所有技术毫无保留的教给学员，而不像很多合作培训那样，学员要购买他们的材料设备，这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止，有问题随时可以咨询我们，凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示－－-学员操作练习－－-开店所需设备介绍－－-实习操练－－-老师指导纠正－－-老师考核作品－－-介绍如何创业－－-利润分析.真正想学技术的朋友来试吃才知道是不是真的！

    提起河南美食，人们首要想到的是河南烩面。它汤鲜面筋，吃起来过瘾又不腻，看似一般却内藏玄机。正宗的河南烩面，熬汤、和面、配料和制卤都各有诀窍。烩面是一种集荤、素、汤、菜、饭为一体的河南特征美食，以滋味鲜美，享誉华夏，广泛全国。一碗优质的烩面，考究面劲道、汤鲜美、配菜爽口。

    烩面碗也很有讲究，都是陶瓷蓝花大碗，为什么要用这么大的碗呢？据传一来河南地处中原，以农业为主，需要体力劳动。从祖辈那里沿袭了大碗吃饭，大碗喝酒，大力气做事，大胸襟待人的习惯，这一点很像陕西人。二来河南人好客，不会花言巧语，唯恐来客害羞，吃不饱，总是笑呵呵地问长问短，变着法的给你添饭，唯恐怠慢客人。吃的满头流汗，一大碗烩面下肚，打一个饱嗝，擦擦汗，拍拍肚，好舒服！

品香园面食类选学项目：
1.北京炸酱面全套、2.山西刀削面全套、3.安徽板面全套、4.四川担担面全套、5.绝味油泼面、6阿利茄汁面全套、7.武汉热干面、8.东北朝鲜面、9.岐山臊子面、10.奇香凉面、11.正宗单县羊肉汤12.正宗砂锅面、13.特色螺丝面、14.河南烩饼、15.鸡蛋手擀面、16.长寿面全套、17.精品手工面、18.香辣面（新乡一绝)、19.秘制排骨面、20.水晶饺子（蒸饺)、21.秦朝瓦罐面全套、22.新疆炒拉条、23.饸饹条全套、24.粉浆面条、25.鸡蛋手擀面、26.猫耳面、27.杂粮面全套、28.广东云吞面、29.陕西扯面全套、30.正宗兰州拉面全套制作工艺）、31.正宗河南烩面全套制作工艺(羊肉烩面牛肉烩面三鲜烩面红汤烩面白汤烩面滋补烩面爆炒烩面）